Cârnații sunt în mod obișnuit ambalați folosind o varietate de materiale pentru a asigura prospețimea, a preveni deteriorarea și a menține calitatea lor în timpul depozitării și transportului. Unele dintre cele mai comune tipuri de ambalaje utilizate pentru cârnați includ:

1. Ambalaj sigilat sub vid:Cârnații sunt sigilați în vid în ambalaje din plastic, care elimină aerul din ambalaj pentru a crea o etanșare sub vid. Acest lucru ajută la prelungirea duratei de valabilitate a cârnaților prin reducerea expunerii la oxigen, care poate provoca oxidarea și deteriorarea.

2. 
   

3. Ambalare în atmosferă modificată (MAP):MAP implică ambalarea cârnaților într-o atmosferă de gaze modificate, cum ar fi azotul și dioxidul de carbon, pentru a prelungi perioada de valabilitate a acestora. Acest lucru ajută la încetinirea creșterii bacteriilor și ciupercilor care pot provoca alterarea, menținând în același timp culoarea și textura cârnaților.

4. Carcase din plastic:Cârnații pot fi, de asemenea, ambalați în carcase de plastic, care oferă o barieră de protecție împotriva contaminanților și ajută la reținerea umidității. Carcasele din plastic au diferite dimensiuni și forme, inclusiv tuburi și mâneci, și sunt utilizate în mod obișnuit pentru cârnați proaspeți sau gătiți.

5. 
   

6. Invelis natural:Unii cârnați sunt ambalați în înveliș natural făcut din intestine de animale, cum ar fi înveliș de porc sau de oaie. Aceste învelișuri sunt comestibile și oferă cârnaților un aspect și o textură tradițională. Sunt utilizate în mod obișnuit pentru cârnați artizanali sau de calitate premium.

7. Ambalaj din plastic:Cârnații pot fi ambalați individual în folie de plastic sau folie termocontractabilă pentru vânzarea cu amănuntul. Acest tip de ambalaj ajută la protejarea cârnaților de contaminare și manipulare, oferind, de asemenea, o modalitate convenabilă pentru consumatori de a-i manipula și depozita.

8. 
   

Mașini de ambalat cârnațijoacă un rol crucial în procesul de ambalare, automatizează sigilarea, etichetarea și porționarea cârnaților pentru a asigura eficiența și consistența. Foshan Aokai utilaje este un producător reputat demașini de ambalat cârnați, oferind o gamă de echipamente de înaltă calitate concepute pentru a răspunde nevoilor diverse ale producătorilor de cârnați. Mașinile lor sunt cunoscute pentru fiabilitatea, durabilitatea și funcționarea ușor de utilizat, făcându-le o alegere preferată pentru operațiunile de ambalare a cârnaților din întreaga lume. Cu funcții avansate și opțiuni personalizabile, utilajele Foshan Aokai oferă soluții inovatoare pentru optimizarea proceselor de ambalare a cârnaților și pentru a oferi consumatorilor produse de calitate superioară.