Pe 17 septembrie 2025, a 23-a Expoziție Internațională a Industriei Cărnii din China(CIMIE 2025)s-a încheiat cu succes la Xiamen. Fiind un eveniment profesional certificat UFI, lider în Asia și de cel mai înalt standard în industria cărnii, această ediție nu numai că a stabilit un record cu o suprafață expozițională istorică de aproape 110.000 de metri pătrați, dar a reunit și peste 2.000 de întreprinderi și peste 100.000 de vizitatori profesioniști din peste 40 de țări și regiuni din întreaga lume. Acoperind întregul lanț al industriei cărnii, a devenit o platformă centrală pentru înțelegerea tendințelor din industrie, conectarea resurselor globale și prezentarea tehnologiilor de ultimă generație.
De la înființarea sa în 2003,CIMIEeste adânc înrădăcinată în industrie de 23 de ani, atrăgând peste 520.000 de cumpărători, distribuitori și experți. Aceasta stimulează constant inovația tehnologică și cooperarea comercială în industria cărnii. Această ediție a expoziției, cu tema „Sinergia lanțului complet, inovație inteligentă pentru viitor”, acoperă în mod cuprinzător produse terminale precum carnea proaspătă, produsele din carne procesată și produsele din carne procesate profund, precum și toate segmentele lanțului industrial, inclusiv echipamente de sacrificare, mașini de procesare, echipamente și materiale de ambalare, ingrediente alimentare, logistica lanțului frigorific și echipamente de protecție a mediului, creând o vitrină panoramică a ecosistemului industriei cărnii. Concomitent, se desfășoară peste 200 de forumuri industriale, evenimente de lansare de produse și summituri industriale, axate pe subiecte fierbinți precum automatizarea prelucrării cărnii, controlul siguranței alimentare și producția cu emisii reduse de carbon, servind drept punte pentru schimburi aprofundate și dezvoltare colaborativă între profesioniștii din industrie.
În calitate de furnizor de soluții complete de automatizare pentru industria produselor din carne,Mașini Aokai(înființată în 2008, un producător modern de utilaje pentru produse din carne care integrează cercetarea și dezvoltarea, producția și vânzările) a fost invitată să participe la expoziție. Cu ani de experiență vastă în industrie, soluții complete și multiple produse noi inovatoare, a devenit punctul central al expoziției și a atras un număr mare de întreprinderi de prelucrare a cărnii, distribuitori și experți din industrie pentru a se opri și a negocia. În timpul expoziției, echipa tehnică aMașini Aokaia fost prezent pe tot parcursul procesului, angajându-se în schimburi multidimensionale și aprofundate cu clienți din întreaga țară și din străinătate cu privire la punctele slabe, nevoile de modernizare a capacității de producție și direcțiile de inovare tehnologică în industria de prelucrare a cărnii. Aceștia au explorat cu acuratețe potențialul de cooperare, au ascultat nevoile personalizate ale clienților și au acumulat o experiență valoroasă pentru optimizarea ulterioară a produselor și modernizarea soluțiilor.
La această expoziție, Aokai Machinery a prezentat o varietate de produse noi automatizate, potrivite pentru prelucrarea cârnaților și a produselor din carne în general, încadrându-se cu exactitate în tendința actuală de dezvoltare a industriei de prelucrare a cărnii, de înaltă eficiență, precizie, inteligență și conservare a energiei, ajutând întreprinderile să depășească blocajele capacității de producție și să îmbunătățească consecvența produselor:
1.Linie de producție pentru umplerea și legarea cantitativă a cârnaților:Adoptând un sistem precis de control al măsurătorilor, poate realiza umplerea cantitativă a cârnaților de diferite specificații cu erori mici de umplere. Combinat cu funcțiile automate de legare, reduce considerabil intervenția manuală, îmbunătățește eficiența producției și asigură o greutate uniformă și un aspect regulat al fiecărui cârnat. Este potrivit pentru diverse categorii, cum ar fi cârnații de porc, cârnații de vită, cârnații de pui etc. și este utilizat pe scară largă în întreprinderile medii și mari de procesare a cârnaților.
2.Linie de producție pentru umplerea și înnodarea cârnaților:Funcții integrate de umplere și înnodare, ușor de utilizat, reglare flexibilă a distanței de înnodare și a lungimii cârnaților, potrivită pentru diverse materiale, cum ar fi membrană de colagen și membrană naturală, rezolvând probleme precum eficiența scăzută și forța inegală cauzate de înnodarea manuală, daunele materiale și defectarea produsului, echilibrând în același timp viteza de producție și calitatea produsului.
3. Mașină de legat și agățat sârmă:Finalizează automat procesul de agățare a legării cu sârmă pentru cârnați, se conectează cu linia de producție de umplere și legare, realizează un proces în buclă închisă, reduce manipularea manuală și erorile de agățare, scade costurile forței de muncă și evită deteriorarea cârnaților în timpul transportului, adaptându-se nevoilor producției continue la scară largă.
4. Alimentator cu un singur canal (mașină automată de ambalat cârnați):Folosind tehnologia inteligentă de transport și aranjare, cârnații pot fi sortați automat, aranjați ordonat și ambalați în saci, evitând problema aranjării manuale dezordonate, îmbunătățind eficiența ambalării, adaptându-se la diferite cerințe de ambalare și ajutând întreprinderile să realizeze modernizări de automatizare în procesul de ambalare.
5. Mixer cu vid:Adoptând un design sigilat în vid, se evită amestecarea aerului în timpul procesului de amestecare pentru a preveni oxidarea și decolorarea produselor din carne. În același timp, asigură amestecarea uniformă a cărnii, materialelor auxiliare și condimentelor, îmbunătățește gustul și coeziunea produsului, reduce risipa de materii prime și este potrivit pentru procesarea diverselor produse din carne, cum ar fi cârnații, carnea tocată și chiftelele, echilibrând caracterul practic și eficiența energetică.
Bazat pe conceptul de calitate " de a crea produse cu caracter și rafinate",Aokai Machinery'sProdusele sunt fabricate din oțel inoxidabil 304 de calitate alimentară, care îndeplinește standardele globale de siguranță alimentară, precum FDA și UE, și are caracteristici de design modular. Acestea pot fi combinate flexibil în funcție de scara de producție și dimensiunea amplasamentului întreprinderii, adaptându-se la diverse nevoi, de la fabrici de procesare mici și mijlocii până la companii mari listate la bursă. De-a lungul anilor,Mașini Aokaia stabilit o cooperare pe termen lung cu numeroase întreprinderi alimentare mari și se bucură de o bună reputație și o cotă de piață ridicată în industrie.
În prezent, industria de prelucrare a cărnii își accelerează transformarea către automatizare și inteligență. Probleme precum deficitul de forță de muncă, eficiența scăzută a producției și consecvența slabă a produselor au devenit constrângeri cheie în dezvoltarea întreprinderilor, iar echipamentele profesionale de procesare automatizată au devenit suportul principal pentru ca întreprinderile să se impună. Mai ales în contextul intrării producției globale de carne în era 4.0, tehnologia inteligentă și optimizarea interacțiunii om-mașină au devenit direcții inovatoare în industrie.Mașini Aokaiînțelege cu exactitate această tendință, continuă să își aprofundeze cultivarea în domeniul automatizării prelucrării cărnii, se concentrează pe cercetarea și dezvoltarea de tehnologii de ultimă generație și oferă clienților servicii complete de procesare, de la consultanță pentru soluții și planificarea întregii instalații, până la cercetarea și dezvoltarea de produse, instalare și punere în funcțiune, precum și servicii post-vânzare.
Această apariție laCIMIE 2025nu este doar o oportunitate importantă pentruMașini Aokaipentru a-și demonstra puterea tehnologică și avantajele produsului, dar și o măsură importantă pentru a explora oportunitățile de dezvoltare cu colegii din industrie și a promova modernizarea echipamentelor de prelucrare a cărnii. În viitor,Mașini AokaiVom continua să susținem valorile fundamentale ale depunerii eforturilor, creării de valoare, altruismului și recunoștinței și integrării cunoștințelor și acțiunii. Cu un sistem solid de cercetare și dezvoltare și o capacitate de producție solidă, vom introduce continuu soluții de automatizare care să răspundă mai bine nevoilor industriei, să ajute întreprinderile globale de prelucrare a cărnii să reducă costurile și să crească eficiența, să sporească competitivitatea de bază și să lucrăm împreună pentru a construi un ecosistem eficient, sigur și sustenabil în industria cărnii.
Dacă sunteți în căutarea unor soluții de automatizare pentru liniile de procesare a cârnaților și de asamblare a produselor din carne sau doriți să cunoașteți parametrii detaliați ai noilor produse Aokai Machinery de la expoziție, ne puteți contacta prin canale oficiale, cum ar fi site-ul oficial și e-mailul, pentru a obține soluții personalizate și oferte de produse.