Mașină industrială de fumat cârnați

Camera de fum are funcțiile de gătit, uscare, afumare, curățare etc. și poate realiza combinarea diferitelor tehnici de procesare pentru a produce produse din carne gătită cu diverse arome.

Caracteristici:

1. Mașina de fumat cârnați are funcții precum gătit, uscare, fumat și curățare.

2. Controlat de controler programabil și interfață om-mașină cu ecran mare, poate stoca 100 de seturi de rețete de proces.

3. Poate afișa în mod intuitiv starea de funcționare a echipamentului și poate regla oricând timpul, temperatura, umiditatea, evacuarea și alți parametri de stare, iar operarea este simplă.

4. Componentele cheie, cum ar fi interfața om-mașină, PLC și supapa solenoidală sunt mărci binecunoscute, cu performanță stabilă, siguranță și fiabilitate.

5. Sistemul îmbunătățit de circulație a fumului face ca produsul să fie uniform colorat și frumos la culoare.

6. Placa interioară și exterioară a camerei sunt realizate din plăci de oțel inoxidabil de înaltă calitate, iar întreaga mașină are o structură complet sudată, cu performanțe bune de etanșare.

7. Stratul de termoizolație este realizat din spumă poliuretanică, care este rezistentă la temperaturi ridicate și are efect de izolare termică bun. Sistem de curățare automată, programul de curățare poate fi setat în sistemul de control.

8. Metoda de încălzire poate alege încălzirea externă cu abur sau încălzirea electrică.

• Catalogul Aokai Machinery 2021.pdf