Mașină de umplut cârnați cu un twister
O mașină de umplut cârnați cu răsucitor este un dispozitiv utilizat în procesarea alimentelor pentru a automatiza procesul de umplere a cârnaților și răsucire a acestora în bucăți individuale. Această mașină este utilizată în mod obișnuit în unitățile comerciale de producție alimentară, cum ar fi măcelăriile sau fabricile de procesare a cărnii.
Aceasta se referă la o mașină independentă care combină funcțiile de umplere și răsucire a cârnaților într-o singură unitate. Este de obicei utilizată în operațiuni la scară mai mică sau pentru nevoi specifice de producție a cârnaților. Mașina este concepută pentru a umple membrane pentru cârnați cu amestecul dorit și apoi a răsuci automat membrane umplute în legături individuale.
Mașina de răsucit este potrivită pentru diverse tipuri de membrane, cum ar fi membrane naturale, membrane de colagen, membrane de celuloză și membrane de plastic etc.