Structura tăietorului de fir pentru cârnați este simplă, iar cârnații sunt tăiați prin sârma mașinii de legare a sârmei ca un „cuțit”. Rapide, eficiente, mai rapide și mai ieftine decât tăietorii tradiționali pentru cârnați. Practic nu este nevoie de întreținere.
Mașina de tăiat cârnați rulați este potrivită pentru tăierea cârnaților răsuciți cu înveliș natural sau artificial. Economisiți forță de muncă și ușor de operat. Eficiență ridicată și productivitate ridicată.
Mașină de tăiat noduri de cârnați cu două canale, se pot folosi două canale în același timp sau se poate folosi un singur canal. Mașina de tăiat cârnați cu două canale este potrivită pentru răsucirea cârnaților, lungimea de tăiere este precisă și rata intestinului spart este scăzută. Nu se folosesc materiale auxiliare precum uleiul sau apa și este ușor de curățat.
Mașina de tăiat noduri de cârnați industrial este în loc de tăiere manuală, intensitatea muncii este mult redusă. Operare simplă, fără întreținere și rentabil. Mașina de tăiat noduri de cârnați este potrivită pentru introducerea de cusături pentru cârnați la capătul frontal al mașinilor de ambalare automate.
