Mașină automată de umplere în vid pentru cârnați

Mașină automată de umplere în vid pentru cârnați

Mașina de umplere în vid este un echipament cu funcție de umplere acționat de un servomotor, care poate fi utilizat împreună cu echipamentele adiacente pentru a realiza funcțiile de umplere cantitativă, porționare, alimentare și transport al materialelor din alimente (produse din carne, produse lactate, panificație, produse din făină, fructe de mare, accesorii de catering), substanțe chimice, jucării, industria medicamentelor, în special unul dintre echipamentele de procesare indispensabile din industria de fabricare a cârnaților.

Caracteristici și caracteristici:

1. În stare de vid, funcțiile de umplere, porționare, umplere și formare sunt îndeplinite de pompa interioară cu palete;

2. Previne eficient oxidarea grăsimilor, hidroliza proteinelor, deteriorarea fibrelor, încălzirea umplerii și alte probleme, asigurându-se eficient că produsul finit nu are aer, densitate mare, structură bună și gust fin;

3. Mașina poate fi conectată cu o mașină de răsucit de mare viteză, o mașină de legat și o mașină de tuns și poate fi umplută și împărțită separat;

4. Potrivit pentru multe tipuri de membrane: membrană naturală, membrană de colagen, membrană de celuloză și membrană de plastic etc.;

5. Cu funcție cantitativă: interval cantitativ 5g~10000g, precizie cantitativă (produs ușor ±1.5g/100g, produs bloc ±2g/100g);

6. Motorul, reductorul, pompa de vid și componentele electrice sunt toate produse de marcă renumită autohtonă și străină, cu stabilitate ridicată;

7. Fabricat din oțel inoxidabil SUS304 și oțel inoxidabil aliat.

 Configurație:

-- Aparate electrice: instalații electrice de joasă tensiune Schneider, controler de mișcare Inovance etc.;

-- Motor: Servo magistrală Inovance;

--Pompă de vid: Zhongde V0025C (24m³/h);

Echipamentele noastre pot produce toate tipurile de cârnați:
Cârnați uscați/Cârnat prăjiți/Cârnat de casă/Cârnat franțuzesc/Cârnat aromat/Salam/Șuncă/Hot dog/Cârnat de ficat/Cârnat de orez/Cârnat de sepie/Cârnat la grătar și așa mai departe.