Cutterul cu bol este cu un dispozitiv de detectare a temperaturii, poate măsura schimbarea temperaturii materiilor prime în timpul procesului de tocare; Dispozitivul de tăiere cu bol adoptă trei tăietori și cooperează cu reglarea vitezei de conversie a frecvenței pentru a finaliza tocarea, emulsionarea și amestecarea simultan; Timpul de tocare este scurt, temperatura produsului este mică, iar gustul și randamentul produsului sunt îmbunătățite efectiv;