Tăietorul de bol este dotat cu un dispozitiv de detectare a temperaturii, care poate măsura schimbarea temperaturii materiilor prime în timpul procesului de tocare; Tăietorul de bol adoptă trei tăietoare și cooperează cu reglarea vitezei de conversie a frecvenței pentru a finaliza tocarea, emulsificarea și amestecarea simultan; Timpul de tocare este scurt, temperatura produsului este mică, iar gustul și randamentul produsului sunt îmbunătățite eficient;

Mașina industrială de tăiat noduri pentru cârnați este în loc de tăiere manuală, intensitatea forței de muncă este mult redusă. Operare simplă, fără întreținere și rentabilă. Mașina de tăiat noduri pentru cârnați este potrivită pentru introducerea nodurilor de cârnați în partea frontală a mașinilor automate de ambalare.

Caracteristicile cărnii separate de separatorul de oase și carne: descărcare rapidă, culoare bună; fără reziduuri de os, gust bun; deteriorare mică a structurii cărnii, cu fulgi, filamente și granule. Temperatura de separare este scăzută, iar bacteriile nu se înmulțesc ușor. Dezosatorul de carne este o gamă frecvent utilizată: cârnați, chiftele, chiftele de carne, chifle pentru umplutură, conserve etc.